ししとうとみょうがの豚炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタをカットし、小さめな物はそのまま、大きいようでしたら、半分にカット。
   
   みょうがは千切りにする。

2. 2

   フライパンにししとうを入れて、中火で転がしながら炒める。

3. 3

   軽く焦げ目がついたら、豚肉、塩、酒を加えてほぐしながら2〜3分炒める。

4. 4

   3にみょうがを入れてさっと炒め合わせたら完成。
   器に盛り付け、ごま油、粗挽き胡椒をふりかける。