フライドチキン、ピーマン、かいわれ、エッグマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライドチキンは薄く切ります。
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- 2
- マフィンにマーガリンを塗り、フライパンで焼きます。
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- 3
- マーガリンの油を利用して、フライパンに卵を落とし、少し固まったら黄身を崩します。
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- 4
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- フライドチキンとピーマンをのせ卵が固まるまで焼きます。
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- 5
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- マフィンに焼いた卵を載せ、刻んだかいわれ大根をのせて、マヨネーズ、からしをかけます。
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- 6
- もう一つのマフィンで挟みます。
おいしくなるコツ
マフィンはPascoの超熟イングリッシュマフィン
きっかけ
赤ワインと一緒に食べたくて
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