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フライドチキン、ピーマン、かいわれ、エッグマフィン レシピ・作り方

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naben
余ったフライドチキンで

材料(1人分)

フライドチキン
1/3ぐらい
ピーマン
1/2個
イングリッシュマフィン
1個
かいわれ大根
一つまみ
1個
マーガリン
少々
マヨネーズ
少々
からし
少々
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作り方

  1. 1
    フライドチキンは薄く切ります。
  2. 2
    マフィンにマーガリンを塗り、フライパンで焼きます。
  3. 3
    マーガリンの油を利用して、フライパンに卵を落とし、少し固まったら黄身を崩します。
  4. 4
    フライドチキンとピーマンをのせ卵が固まるまで焼きます。
  5. 5
    マフィンに焼いた卵を載せ、刻んだかいわれ大根をのせて、マヨネーズ、からしをかけます。
  6. 6
    もう一つのマフィンで挟みます。

おいしくなるコツ

マフィンはPascoの超熟イングリッシュマフィン

きっかけ

赤ワインと一緒に食べたくて

公開日:2022/08/04

関連情報

カテゴリ
フライドチキン目玉焼きイングリッシュマフィンかいわれ大根ピーマン

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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