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おかひじき
レシピ詳細
おかひじきと豚しゃぶのだしがけ♩ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ciciino
おかひじきのシャキシャキと豚しゃぶ肉が美味しい夏のおかず♩
◎ヘルシー派
◎だし好き
◎和食好き
◎おつまみ
おすすめです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
おかひじき
1袋
豚しゃぶ肉
350g
玉ねぎ
1/4
◎椎茸だし
1カップ
◎薄口醤油
小さじ1
◎酒
少々
しそ
2枚
京丸姫ねぎ
少々
作り方
1
おかひじきは熱湯で2分茹でたら水で洗い、ざく切りにする。
豚しゃぶ肉も熱湯で色が変わるまで茹で、水で洗い、水気を切る。
2
鍋に◎を入れて煮立たせてから、1を入れて1分煮たら完成。
器に盛り付け手でちぎったしそ、姫ねぎをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ヘルシーで食感も楽しい主菜が食べたくて
公開日:2022/07/25
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関連情報
カテゴリ
おかひじき
日本酒に合うおつまみ
簡単豚肉料理
その他の和え物
豚しゃぶ肉
料理名
おかひじきと豚しゃぶ肉の和え物
このレシピを作ったユーザ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/03 21:00
おかひじきの料理の仕方がわからなかったので参考になりました。だしがおいしかったです^_^
Junksie
素敵なレポ有難うございます♩お肉が柔らかそうでとっても美味しそうですね^_^ 美味しく作って頂き有難う!
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