簡単♫揚げない酢豚！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを全て合わせておき、
   甘酢あんの素をあらかじめ準備しておきます。
   (市販の甘酢あんでも良いですし、味をみて、お好みの味に整えてください)

2. 2

   一口大にカットした豚肉に片栗粉をまぶします。

3. 3

   火をつける前のフライパンに油を入れ豚肉を並べます。
   火を弱火から始めて徐々に中火にしていき豚肉を加熱します。
   (弱火から加熱すると肉が硬くなりにくく、しっかり加熱できます)

4. 4

   豚肉の表面がサクッとするまで焼けたら、野菜を加え炒めます。
   (今回は火の通りやすい野菜を使用していますが、材料はお好みの物でも大丈夫です)

5. 5

   食材が焼けたら火は、
   止めるか、弱めておき、
   甘酢あんの素を加えて、強火にして、とろみが出れば完成です。