しゃきしゃきとろろ和え♩ レシピ・作り方

Name: しゃきしゃきとろろ和え♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; 玉ねぎ 1/4; わかめ(湯通し済み) 2本; 山芋 1/3本; 削り節 少々; ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3; ◎わさび 少々; ◎しそ(せんぎり) 3枚

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約10分
300円前後

ciciino

お野菜、海藻をMIXしたとろろ和えは
ビタミンミネラル豊富で食感も楽しいヘルシー副菜♩

材料（2人分）

きゅうり: 1本

玉ねぎ: 1/4

わかめ(湯通し済み): 2本

山芋: 1/3本

削り節: 少々

◎めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ3

◎わさび: 少々

◎しそ(せんぎり): 3枚

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作り方

1

◎は混ぜ合わせておく
山芋は皮を剥いて、すりおろす。
2

きゅうりは３等分にカットしてから、千切りにする。
玉ねぎはスライスする。
わかめはざく切りにする。
3

ボウルに1、2を入れてざっくり和えたら器に盛り付け、削り節をトッピングする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

山芋を絡めたサラダが食べたくて

公開日：2022/06/14

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588