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簡単レシピ 揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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★MEI★
揚げない

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
ひき肉(豚ひき肉)
200g
玉ねぎ
1/4個
塩こしょう
少量
パン粉
大5
オリーブオイル
大2〜
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ大きめに切り、耐熱皿(シリコンスチーマーなど)に入れ、600ワットで約5分温めます

    ※竹串がスッと刺さればOK
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにします
  3. 3
    手順1のかぼちゃを潰します
  4. 4
    フライパンで玉ねぎを炒めます
  5. 5
    半透明になったら、ひき肉を入れ火が入るまで炒めます
  6. 6
    手順3に、手順5を入れます
  7. 7
    塩こしょうで味付けします
  8. 8
    グラタン皿に手順7をうつします

    ※今回はスキレットを使用しました!
  9. 9
    パン粉をふりかけます
  10. 10
    オリーブオイルを全体にかけます
  11. 11
    トースターや魚焼きグリルでパン粉がキツネ色になるまで焼けば完成!

きっかけ

かぼちゃがあったので作りました

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃコロッケかぼちゃ
料理名
揚げないコロッケ

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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