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年越しそばレシピ・作り方

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すばるいぬ

体を温める簡単レシピ

材料（1人分）

半生蕎麦: 200g

焼きあご出汁: 250ml

わさび: 適量

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作り方

1

水を800ml沸かし　半生蕎麦を4分茹でる
2

どんぶりに　熱い焼きあご出汁を入れ　茹で上がった蕎麦を釜揚げで　入れる
3

わさびをのせて　いただく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どんぶりを　あらかじめお湯で　温めておく

きっかけ

釜揚げ蕎麦を食べてみる

公開日：2022/01/06

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カテゴリ: あったかい蕎麦

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