カツオのたたき、ねぎ、にんにくの釜揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でたら湯切りし、麺つゆと和えます。

2. 2

   カツオのたたきは薄めに切り、ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

3. 3

   １に、カツオのたたきを並べ、にんにくをのせます。

4. 4

   ねぎを散らし、軽くポン酢を振ります。