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しじみ、大根、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料（１人分）

しじみ　砂抜き済み
１０個
大根
40ｇ
油揚げ
1/4枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
260ml
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作り方

  1. 1
    大根、油揚げは細切りにします。
  2. 2
    鍋に水としじみを入れてひと煮立ちさせたら、油揚げを入れて数分煮ます。
  3. 3
    貝が全部開いたら、火を止めてから出汁と味噌を溶かします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しじみを美味しく食べたくて

公開日：2022/02/03
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カテゴリ
しじみ味噌汁油揚げの味噌汁大根の味噌汁

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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