トマト好きさん必見！夏に美味しい冷製トマトスープレシピ・作り方

Name: トマト好きさん必見！夏に美味しい冷製トマトスープ
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: トマト缶 1個; だし汁 500ml; コンソメキューブ 2個; 塩 小さじ1; 乾燥パセリ 少々

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約1時間
300円前後

りんのおうちごはん

トマト缶を使った簡単トマトスープです！
暑くなってきたこれからの季節に大活躍の冷製スープになります♪
水分量を減らすとトマトソースになるのでパスタにもどうぞ！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

トマト缶: 1個

だし汁: 500ml

コンソメキューブ: 2個

塩: 小さじ1

乾燥パセリ: 少々

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作り方

1

だし汁にトマト缶、コンソメキューブ、塩を入れて煮立たせる
2

お鍋ごと冷蔵庫で冷やす
3

器に盛って乾燥パセリを振りかけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメキューブを2個入れることでトマト臭さが減り、飲みやすいスープになると思います！お好みの具を入れれば冷凍トマト鍋にもなりますよ

きっかけ

トマトが大好きで夏にぴったりのスープを作りたいと思ったからです♪

公開日：2021/07/01

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このレシピを作ったユーザ

りんのおうちごはんこんにちは、りんです！日々のご飯記録も兼ねてレシピ投稿をしています♪ YouTubeもやっています、ぜひご覧ください＾＾ YouTube【りんのおうちごはん】 https://youtube.com/channel/UCdtawiozx1-FnPVM3gRiXUA

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/20 19:18

暑いので冷たいスープ、とても美味しかったです！

LisaLisa

作ったよレポありがとうございます！美味しくできてよかったです！！暑さに負けないようなレシピ考えていくので是非また見てくださいね〜

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