野菜たっぷり挽肉入り卵お焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎは小さくみじん切りにします。フライパンで挽肉と野菜を炒めていきます。塩胡椒で味付けをして一旦冷ましておきます。

2. 2

   ボールに卵を割りその中に先程冷ました材料を入れまぜます。
   熱したフライパンにサラダ油をひき材料の入った卵を流し入れ上手に両面焼きあげれば完成です。

3. 3

   ひっくり返す時はフライ返しや一旦お皿に移してお皿をひっくり返してフライパンに入れるなど自分のやりやすいようにお願い致します。