キャベツと厚揚げの梅おかか炒め物♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4
- 厚揚げ
- 2枚
- 新玉ねぎ
- 1/2
- 麺つゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2
- チューブ梅
- 小さじ1
- あらびき胡椒
- 少々
- 削り節
- 1袋
作り方
-
- 1
- 厚揚げは縦半分にカットし、横に4等分にカット。
キャベツはざく切りにし、レンジで4分加熱。
玉ねぎはスライスする。
-
- 2
- フライパン中火で厚揚げと玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める
※しんなりし過ぎないように
-
- 3
- 2にキャベツを加えてさっと炒め、麺つゆと梅チューブを加え、2分〜3炒める
-
- 4
- 器に盛り付け、呼称、削り節をトッピング
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
梅炒めでさっぱり、ボリューミーなおかずが食べたくて
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