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簡単レシピ おつまみレシピ 長芋入りだし巻き卵 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
★MEI★
ふわふわのだし巻き卵です!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
卵
4個
だし汁(昆布&かつお)
50cc
長芋(すりおろし)
50g
醤油
小1
ネギ(万能ネギ)
1/2本(お好みで)
作り方
1
ボウルに卵といて、だし汁、長芋(すりおろし)、醤油を入れ、よく混ぜる
※だし汁は、市販の粉末と水でもOK
2
卵焼き用のフライパンに、1/3の量を入れ、卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる
3
残りの卵の1/2量を入れ、周りが固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる
残りの卵液も同じ様に巻く
4
お好みで小口切りにしたネギをかけて食べます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋が余っていたので作りました
公開日:2021/05/17
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関連情報
カテゴリ
長芋
だし巻き卵・卵焼き
料理名
長芋入りだし巻き卵
このレシピを作ったユーザ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/11 10:17
とろろが、余ったので作りました。 息子のお弁当に、入れました。とろろは、色々使えて美味しいですよね。
cookmyu
作っていただきありがとうございます♪ 長芋は万能食材ですね!
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