☆いんげんと干しえびのガーリック中華炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは先端を切り落とし5㎝ぐらい切り水洗いしザルで水洗いしておく。

2. 2

   ☆の材料を全て合わせておく。

3. 3

   油をフライパンに敷きにんにく、干しえびの順に炒める。

4. 4

   火を止めてといんげんを入れて混ぜたら水大さじ3をいれ蓋をして中火よりやや弱火で2-3分ぐらい。

5. 5

   いんげんに火が通ったら蓋をあけて、2を入れて中火でサッと炒めたら完成。