☆小松菜と豚ときのこの和風スパゲティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにし、人参は細切り、えのきは根元を切り落としたら半分に切り、小松菜は根元を切り落としたら4㎝ぐらいに切る。鷹の爪の種を取る。

2. 2

   熱湯に塩（分量外）を入れスパゲティを茹で始める。表示時間より2分短くする。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒め、塩を振った豚肉を入れて更に炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら人参、小松菜、えのきを入れて、麺つゆ、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパーを入れて鍋肌から醤油を入れる。

5. 5

   茹で上がったスパゲティ麺を入れ混ぜる。火を止めてバターを入れて大きく混ぜてお皿に盛り付け、粉チーズをかける。