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鶏レバーとキャベツの卵サンド レシピ・作り方
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100円以下
naben
鶏レバー焼き鳥アレンジです
材料(1人分)
キャベツ
1/2枚
鶏レバーの焼き鳥
1/2本
マヨネーズ
一かけ
バゲット
11cm
ゆで卵
1/2個
マヨネーズ(卵用)
大さじ1/2
お酢
少々
マーガリン
少々
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作り方
1
ゆで卵を細かく刻み、マヨネーズ(卵用)とお酢と和えます。
2
バゲットは水平方向に二つに切り、マーガリンを塗ってフライパンに押し付けて焼きます。同時に、薄切りにした鶏レバーを温めます。
3
バゲットに1をのせます。
4
鶏レバーをのせマヨネーズをひとかけします。
5
キャベツをのせてバゲットの上で挟み、ぎゅっと押します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏レバーの焼き鳥をそのまま食べるのでは味が濃すぎたのでアレンジした
公開日:2021/04/12
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naben
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