チンゲン菜とトマト、卵の雑炊 レシピ・作り方

チンゲン菜とトマト、卵の雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
naben
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余ったトマト缶の汁を雑炊に使いました

材料(1人分)

  • チンゲン菜 4枚
  • トマト缶の汁 大さじ1.5
  • 1個
  • 玄米ご飯 茶碗2/3
  • 380ml
  • 麺つゆ 小さじ1.5
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 鍋に水と玄米ご飯を入れ、ほぐしながらひと煮立ちさせます。
  2. 2 トマト缶の汁とチンゲン菜を入れて一緒に煮ます。
  3. 3 野菜が柔らかくなってきたら麺つゆ、醤油を溶き、溶き卵を回し入れて固まるまで煮ます。

きっかけ

トマト缶の汁が余ったので

  • レシピID:1950023285
  • 公開日:2021/03/28
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カテゴリ
雑炊トマト缶チンゲン菜
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