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もつ、かいわれ大根の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
おいしい組み合わせ
材料(1人分)
豚もつ(下処理済み)
25g
かいわれ大根
一つまみ
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方
1
豚もつは2cmぐらいに切ります。かいわれ大根は二つに切ります。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、一度火を止め、だしと味噌を溶かします。
3
豚もつを入れて弱火で数分煮ます。
4
火を止めたらかいわれ大根を加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もつが余ったので
公開日:2021/03/11
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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