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レシピ詳細
キャベツなしで屋台風大人焼きそば☆ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
長靴猫2525
いつもと違う焼きそばをどうぞ(о´∀`о)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
麺
4p
焼きそばソース
80ml
ピーマン
大1個
玉ねぎ
中1個
豚コマ
300g
もやし
1p
サラダ油
大さじ2
塩胡椒
ふたつまみ
顆粒だしの素
大さじ1
青のり、カツオ節
ふたつまみずつ
作り方
1
ピーマン、玉ねぎ、を千切りにする。
2
フライパンに油を引き熱したら豚肉を炒める、火が通ってきたらピーマン、玉ねぎを加えさらに炒める。しばらくしたらもやしを入れる。
3
全て火が通ってきたら塩胡椒を加えて麺を入れ蓋をして少し蒸らす。
しばらく蒸らして麺がほぐれたら顆粒だしの素、ソースを入れ全体が均等に混ざったら完成です。ソースの量はお好みで調整!
4
お皿に盛り付け、カツオ節、青のりをふりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚介系のだしの素がオススメです。もちろんキャベツありでも良いです。
きっかけ
美味しそうな焼きそばをTVで見たので作ってみました。
公開日:2021/03/10
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このレシピを作ったユーザ
長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)5歳、3歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。 少しでも皆様のお力になれればと思っております。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/21 14:31
屋台の焼きそばみたいでおいしかったです!ごちそうさまでした♪
ミートソース
つくったよレポートありがとうございます。焼きそばはやはり美味しいですよね(о´∀`о)
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