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もつ、三つ葉のかけそば レシピ・作り方
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100円以下
naben
もつおいしい
材料(1人分)
豚もつ (下処理済み)
30g
ポン酢
小さじ1
三つ葉
数株
一味唐辛子
少々
麺つゆ
大さじ1
水
480ml
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作り方
1
三つ葉は3cmぐらいに切ります。
2
豚もつはレンジで温めてポン酢と和えます。
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら、蕎麦を入れて茹でます。
4
麺つゆを溶いて器に入れたら、1と2を入れ、一味唐辛子を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もつと三つ葉のそばを食べたくて
公開日:2021/03/20
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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