焼き菓子レシピ　基本のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て計る
   
   ※バター、卵は常温に戻す
   ※型にクッキングシートをしきます

2. 2

   ボウルに常温に戻したバター、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる

3. 3

   常温に戻した卵をとき、4〜5回に分けて入れる
   
   ※卵は必ず常温にする（分離してしまう為）
   ※卵を入れたら、その都度混ぜ乳化させます
   ※卵はLサイズを使用してます！

4. 4

   乳化できたら、薄力粉とベーキングパウダーを粉ふるいに入れ振るいながら手順3へ入れ、底から切るように混ぜる
   
   ※粉っぽさが無くなるまで混ぜる

5. 5

   型に入れます
   
   ※真ん中がへこむように入れ、両端は高くする

6. 6

   型を高いところから落とし空気抜きをします

7. 7

   170度（予熱あり）で40分焼く
   
   ※竹串で刺して生の生地がついてこなければOK！生焼けの場合は、5分づつ再加熱
   ※ご家庭のオーブンによっても差がありますので調整してください

8. 8

   型から取り出し、粗熱をとります

9. 9

   マーブルパウンドケーキ
   レシピID 1950023386
   
   バナナパウンドケーキ
   レシピID　1950024160