エビとエリンギのアヒージョ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、細かく切ったアンチョビを入れて弱火で熱する。

2. 2

   エリンギを半分にカットし、さらに５mmくらいの薄さにカットする。

3. 3

   １にエビ、ホタテ、エリンギ、鷹の爪をいれて具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   味見をして味が薄ければ塩こしょうで調節し、お皿に盛ってパセリをかけたら完成！