1人分レシピ☆新玉ねぎで作る親子丼の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りに切る。

2. 2

   小さめなフライパンに
   (卵焼き用のフライパン)サラダ油を熱し、
   鶏もも肉を皮面から焼いていく(皮がカリッとなるまで)

3. 3

   新玉ねぎを入れて軽く炒める。

4. 4

   水100ccと●の調味料を入れて蓋をして弱火で5分煮る(鶏肉に火が通るまで煮て下さい)

5. 5

   中火にして溶き卵を少しづつ加える。卵を入れてすぐはかき混ぜないようにして、卵か固まりかけてきたらサクッと混ぜる。
   
   お好みの固さになるように卵に火を通したら出来上がり♪