キャベツたっぷりポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんは細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に少し火が通ったら、キャベツとにんじんを加えてだしの素をかけた後、蓋をして、弱火でしばらく蒸し焼きに。

4. 4

   ５分くらい蒸し焼きにしたら、少し混ぜてか、しんなりするまで蒸し焼きに。

5. 5

   全体に火が通ってきたら、ポン酢と白だしを加えて強火で水気が無くなるまで炒める。
   最後にブラックペッパーをかける。

6. 6

   器に盛り付けて完成です。