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かぼちゃ、もやし、ゆで卵の味噌汁 レシピ・作り方

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naben
かぼちゃおいしい

材料（１人分）

かぼちゃ　(冷凍）
40g
ゆで卵
1/2個
もやし
50g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは1.5cmぐらいに切ります。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、かぼちゃともやしを入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたらだしと味噌を溶かし、ゆで卵を沈めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍かぼちゃは崩れやすいので煮すぎないように注意。

きっかけ

かぼちゃを食べたくて

公開日：2020/11/17
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カテゴリ
その他の味噌汁かぼちゃかぼちゃスープ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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