♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 水 400ml; 舞茸 1/2袋; さつまいも 1/2本; 味噌 大さじ1〜; 顆粒だし 小さじ1

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

さつまいもと舞茸で、秋の味覚たっぷり味噌汁を作りましょう♪
さつまいもがほんのり甘くて幸せな味わいです♡
舞茸の風味も最高ですよ♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

水: 400ml

舞茸: 1/2袋

さつまいも: 1/2本

味噌: 大さじ1〜

顆粒だし: 小さじ1

作り方

1

舞茸は石づきを取り小房に分け、さつまいもは半月切りにして水にさらしておく。
2

鍋に水とさつまいもと舞茸を入れ、蓋をして弱火で5分ほど柔らかくなるまで煮る。
3

味噌を溶かし、顆粒だしを入れる。
4

お椀に盛り付けたら、さつまいもと舞茸の味噌汁の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る時間が約5分あります。煮込み時間が少ない葉物系の味噌汁より、味噌を少なめにした方が濃さが丁度良くなります♪

きっかけ

さつまいもが沢山あったので♡ お味噌汁にさつまいもを入れたのは初めてでしたが、旦那さんから『甘くて美味しい〜また作って！』とリクエストを受けました( ´ ▽ ` ) 残りのさつまいもでスイートポテトを作る予定でしたが、またの機会にします♪笑

公開日：2020/11/05

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡