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キャベツ、ピーマンの種と綿、味噌汁 レシピ・作り方

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naben
ピーマンの種を捨てずにおいしく
みんながつくった数 1

材料(1人分)

キャベツ
1/2枚
ピーマンの種と綿
2個分
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
270ml
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大にざく切りに、ピーマンの綿と種はばらばらにし、綿は薄く切ります。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたら、だしと味噌を溶かします。

おいしくなるコツ

綿は薄く刻むと沈みます。浮かせたければ大きめに切る。

きっかけ

ピーマンの種と綿が余ったので

公開日:2020/10/02

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁ピーマンキャベツ

このレシピを作ったユーザ

naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/22 11:57
ピーマンの種とワタって美味しいんですね!初めて味噌汁に入れました。これからはムダなく使いたいと思います!
*॰☆*°
ありがとうございます!

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