水菜とごぼうの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4cmぐらいに切ります。ごぼうは、包丁の背で表面を削って良く洗い、縦に細切りにします。

2. 2

   鍋に水とごぼうを入れ、ひと煮立ちさせたら、水菜を入れて数分煮ます。

3. 3

   火を止めたら、だし、味噌を溶きます。