【最北レシピ】豚肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはタネを除いて一口大に切り分けたら、しょうがチューブ、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素と一緒に炒める。

2. 2

   ピーマンを一度皿に移したら、そのまま一口大に切り分けた豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったらピーマンを戻し、しょうゆを入れる。

4. 4

   最後にオイスターソースで香りを付ける。このとき強火でサッと短時間で炒めるようにする。焦げないように注意する。