材料（5人分）
- キャベツ
- 200g
- 豚カツ用豚肉
- 400g
- ★塩コショウ
- 適量
- ★ニンニクチューブ
- 適量
- ◎小麦粉
- 適量
- ◎玉子
- １個
- ◎パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- まずは、肉に
★塩コショウを適量ふるい、
★ニンニクチューブ
を適量、肉の裏表に塗る
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- 2
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- ◎の材料を小麦粉、玉子、パン粉の順にまぶし、１８０度の油で揚げる
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- 3
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- 最後に千切りにしておいたキャベツを添えてできあがり！！
おいしくなるコツ
ニンニクをまんべんなく塗るのがコツ
きっかけ
昔から母に教えてもらっていたので当たり前のようにしています