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厚揚げともやしの豆板醤炒め レシピ・作り方

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naben
中華風ピリ辛のおつまみです

材料（１人分）

厚揚げ
1個
もやし
80g
豆板醤
小さじ1/3
醤油
小さじ1/2
山椒　（粉末）
少々
ごま油
大さじ2/3
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切り、もやしとごま油で炒めます。
  2. 2
    途中で醤油と豆板醤を加え色が均等になるまで炒めます。
  3. 3
    皿に移し、粉末の山椒を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛のおつまみが欲しくて

公開日：2020/08/25
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カテゴリ
もやし炒め豆板醤厚揚げ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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