♡フライパンで簡単♪ふんわりとろとろ卵の親子丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に・玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉に酒大さじ1（分量外）をかけ揉み込み、10分ほど冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   フライパンに★の調味料を入れ、一煮立ちさせる。

4. 4

   玉ねぎを加え、しんなりするまで煮る。

5. 5

   鶏肉を加え、色が変わるまでひっくり返しながら煮る。

6. 6

   卵を溶き、3/2ほど全体に回しかけ、蓋をして20〜30秒ほど蒸らす。

7. 7

   蓋を取り、残りの3/1
   を加え、10秒ほど加熱し火を止める。

8. 8

   ご飯の入った丼に盛りつけたら、ふわとろ親子丼の完成です♡
   お好みで青ネギや三つ葉をトッピングして召し上がれ♪