大根の葉と油揚げのさっと煮♩ レシピ・作り方

Name: 大根の葉と油揚げのさっと煮♩
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 大根の葉 1袋; 油揚げ 1枚; ◎めんつゆ 1/3カップ; ◎水 2/3カップ; ◎生姜スライス 1枚

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5分以内
100円以下

ciciino

大根の葉をさっと煮るだけ♩
冷やしても美味しい

材料（2人分）

大根の葉: 1袋

油揚げ: 1枚

◎めんつゆ: 1/3カップ

◎水: 2/3カップ

◎生姜スライス: 1枚

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作り方

1

大根の葉はざく切りにする。
油揚げは太めの千切りにし、熱湯をかけて油抜きする
2

鍋に◎、1を入れて煮立たせる。
煮立たせてから30秒ほど煮て火を止める
3

粗熱をとり、器に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

大根の葉を頂いたので

公開日：2020/08/07

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588