油揚げとミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切りに、みょうがは細かく刻みます。

2. 2

   鍋に水と油揚げを入れて数ひと煮立ちさせて10秒ほど軽く茹でます。

3. 3

   火を止めたらだしと味噌を溶き、みょうがを入れます。