材料（1〜2人分）
- キクラゲカット
- 60g
- 長ネギ斜めカット
- 30g
- 溶き卵
- 1個
- 豚細切れ
- 100g
- 万能醤油だれ
- 小さじ2.5
- 酒
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- フライパンで炒り卵を作る
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- 2
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- 同じフライパンで豚細切れをよく炒め、長ネギを加えてよく炒める
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- 3
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- キクラゲは一口大にカットし加えて、酒、万能醤油だれを入れてよく絡める
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- 4
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- 炒り卵を加え、タレをよく吸わせて完成！
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- 5
- レシピID:1950016906
万能すぎなこれ使ってます♪おすすめ！
おいしくなるコツ
生キクラゲ貰ったので肉厚でコリコリで美味しいです！
きっかけ
キクラゲは炒めすぎると食感失われるので注意！
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