パセリ、もやし、わかめのざるうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし
- 60g
- 乾燥わかめ
- 一つまみ
- パセリ
- 数個
- 麺つゆ
- 大さじ1.2
- お酢
- 少々
- 水（汁用）
- 250ml
- 水（ゆで用）
- 700ml
作り方
-
- 1
- 水（ゆで用）をひと煮立ちさせたら、もやしとうどんを入れて茹でます。
-
- 2
- 火を止める直前にわかめを入れ、流水で冷やしたら水を切り、皿に入れます。
-
- 3
- パセリをちぎってのせます。
-
- 4
- つけ汁の器に、麺つゆ、お酢、水（汁用）を足してつけ汁を作ります。
おいしくなるコツ
猛暑なら氷水で冷やす
きっかけ
さっぱりしたうどんを食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません