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かぶとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
しめじおいしい

材料（１人分）

かぶ
1/2
しめじ
28g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方

  1. 1
    かぶは薄く縦に半月切りにします。しめじは石突を取り、手でばらし、ちぎります。
  2. 2
    鍋に水と1を入れ数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこは水から煮る

きっかけ

しめじを食べたくて

公開日：2020/06/29
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カテゴリ
かぶの味噌汁しめじかぶ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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