♡レモン風味でさっぱり美味しい♪簡単ネギ塩豚丼♡ レシピ・作り方

Name: ♡レモン風味でさっぱり美味しい♪簡単ネギ塩豚丼♡
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 豚バラ肉（細切れ可） 300g; 長ネギ 1本; ご飯 どんぶり各1杯; ★酒 大さじ1; ★レモン汁（ポッカレモン可） 大さじ1; ★にんにくorチューブ 1片or小さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1; ★片栗粉 小さじ1; ★塩 小さじ半分

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約10分
300円前後

♡あいあい♡

豚肉と長ネギがあれば、ぱぱっと10分ほどですぐできちゃいますd(￣￣)
簡単なのに、手抜き感のない美味しい豚丼の作り方です♡

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

豚バラ肉（細切れ可）: 300g

長ネギ: 1本

ご飯: どんぶり各1杯

★酒: 大さじ1

★レモン汁（ポッカレモン可）: 大さじ1

★にんにくorチューブ: 1片or小さじ1

★鶏ガラスープの素: 小さじ1

★片栗粉: 小さじ1

★塩: 小さじ半分

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作り方

1

豚肉を一口大に切り、長ネギはみじん切りにしておく。
2

★の調味料を混ぜ、あらかじめ合わせておく。
3

フライパンを熱し、（豚肉から脂が出るので油ひきは不要）豚肉の色が変わるまで炒める。
肉からの脂はキッチンペーパーで取っておく。
4

刻んだ長ネギを入れ軽くさっと炒める。
5

★の調味料を入れ、素早く具材と絡ませる。
6

どんぶりにご飯を盛り、炒めた具材を乗せたらさっぱり美味しい豚丼の完成です♡
（お好みで白ごまやブラックペッパーをかけてください♪）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギはたっぷりめが美味しいです♡ 工程5でタレと絡める際、片栗粉が入っているので手早くさっと火を通すことがポイントです(о´∀`о) ご飯の下にキャベツやレタスをひくと野菜もとれ、尚さっぱり召し上がれます♡

きっかけ

おうちでも手軽に、丼ものチェーン店のような豚丼を作りたくて(●´ω`●)

公開日：2020/05/02

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡