ガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①にんにくはみじん切りにする。フライパンへオリーブオイルを入れる、弱火で熱し、にんにく、唐辛子を入れる
   ②にんにくが焦げないよう軽く混ぜながら、ゆっくり弱火のまま熱する

2. 2

   ③香りがあがってきたらご飯を入れる
   ④中火でご飯をほぐししっかり混ぜ炒める。全体的に馴染んできたら、ブラックペッパーを振る

3. 3

   ⑤混ぜ合わせ、火を止めて最後にしょうゆを回し入れる
   ⑥器へ盛り、クレソンを乗せたら出来上がり