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豚ミンチとほうれん草カレー☆ レシピ・作り方

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みっちゃん1028
ほうれん草は冷凍カットほうれん草を
使いました。普通のほうれん草を使う時は、
別で茹でて最後にカレーに投入して。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

豚ミンチ
150グラム
玉ねぎ
1コと2分の1コ
にんじん
2分の1本
じゃがいも
1コ
ほうれん草(冷凍)
お好きな量
カレー粉
2分の1箱(5〜6皿分)
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうがチューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
750ml
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもも2センチ角切りにする。
  2. 2
    鍋に油をひき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚ミンチ、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
  3. 3
    水を加えて沸騰したら
    弱火にし15分煮る。
  4. 4
    火を止め、カレー粉、ウスターソース、ケチャップを入れ混ぜる。
  5. 5
    弱火で5分位混ぜながら煮る。
  6. 6
    冷蔵庫カットほうれん草を
    お好みの量入れ、温まったら
    完成。

おいしくなるコツ

お肉がミンチなので野菜は小さめに切りました。

きっかけ

豚ミンチを使ってカレーを作りたかったから(^^)

公開日:2020/04/13

関連情報

カテゴリ
その他のカレーほうれん草豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

みっちゃん1028 楽天レシピを始めてから楽しく料理しています。 簡単なレシピが多いです(^^) 見ていただけるとうれしいです♬

つくったよレポート( 4 件)

2020/04/27 03:58
ゆで卵も添えてみました!美味しかったです!
つくレポ即日チェック!Panda2020
美味しそう(^^) 作っていただいてありがとうございます。 レポうれしいです☆
2020/04/26 12:59
レシピを参考に作ってみました。 ほうれん草は多めにいれてみました。 簡単で美味しかったです。
あかちゃーん
美味しそう(^^) レポありがとうございます☆

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