スナップえんどうとえびの生姜炒め♩ レシピ・作り方

Name: スナップえんどうとえびの生姜炒め♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: むきえび(ボイル) 1パック; スナップえんどう 10本; ねぎ 1/3; ◎生姜みじん切り ひとかけ分; ◎酒 大さじ2; ◎塩胡椒 少々; ◎鶏ガラ 小さじ2

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約15分
300円前後

ciciino

ノンオイルでヘルシーな生姜炒め♩
スナップえんどうのシャキシャキがいい感じ

材料（2人分）

むきえび(ボイル): 1パック

スナップえんどう: 10本

ねぎ: 1/3

◎生姜みじん切り: ひとかけ分

◎酒: 大さじ2

◎塩胡椒: 少々

◎鶏ガラ: 小さじ2

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作り方

1

えびは水でさっと洗う。
スナップえんどうは筋を取り除き、2等分にカット。
ねぎは斜め薄切りに
2

フライパン弱火で1を入れてねぎがしんなりするまで炒める
3

2に◎を加えてさっと炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。ノンオイルですが、弱火で調理すれば問題なく出来ます♩

きっかけ

スナップえんどうが安かったので炒め物に♩

公開日：2020/03/26

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588