オレンジの果汁たっぷりキウイのカプレーゼレシピ・作り方

Name: オレンジの果汁たっぷりキウイのカプレーゼ
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: キウイ 2個; モッツァレラチーズ 1個; オレンジ 1/4個; オリーブ油 大さじ2

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約10分
300円前後

ciciino

本当に美味しすぎますぅ～。
たっぷりのオレンジとオリーブオイルでデザートにも前菜にも★可愛い味で感激

材料（2人分）

キウイ: 2個

モッツァレラチーズ: 1個

オレンジ: 1/4個

オリーブ油: 大さじ2

作り方

1

キウイの皮を剥き輪切りにし、モッツァレラチーズも輪切りにし、お皿に盛り付ける
2

オレンジを1/4に切り手で握りつぶすようにして果汁を１に絞りかけ、オリーブオイルを多めにかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カプレーゼはトマトを使用する事が多いですが、トマトと同じような固さのキウイがお勧めです。固すぎるのは口の中でチーズと絡まないです。また甘めのキウイがお勧めです！お好みで故郷を振っても良いと思います。

きっかけ

いつもと違うカプレーゼが食べたくて

公開日：2020/03/23

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588