ほっこり小豆とかぼちゃの煮物レシピ・作り方

Name: ほっこり小豆とかぼちゃの煮物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 1/2; 茹であずき(甘く味が付いているもの) 大さじ3; だし汁 鍋にひたひた位; 砂糖 大さじ1、5; 醤油 大さじ1、5

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約10分
300円前後

ciciino

あま～く煮た小豆とかぼちゃの煮物がおいし～★かぼちゃ嫌い、お汁粉好きさんにはもってこいな煮物です

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

かぼちゃ: 1/2

茹であずき(甘く味が付いているもの): 大さじ3

だし汁: 鍋にひたひた位

砂糖: 大さじ1、5

醤油: 大さじ1、5

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作り方

1

かぼちゃの種を取って皮をむき大き目にカット
鍋にかぼちゃを入れてひたひた位になるようにだし汁を加えて中火で５分煮る
砂糖と小豆、しょうゆを加えて柔らかくなるまで蓋をあけたまま煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気がなくなってくる頃が丁度よい硬さです。お砂糖の分量は調整して下さい

きっかけ

かぼちゃが嫌いでしたが頂いて、お汁粉風にしたら食べれるかも！と思い作ってみました

公開日：2020/03/21

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588