玄米を白米早炊きモードでおいしく炊く レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米2合を研いだ後、冷蔵庫で580mlの水に1日程度付け置きます。暖房のない寒い冬の部屋なら常温でも構いません。

2. 2

   つけおきで、水が少し濁ることがありますが大丈夫です。新しい水で軽くゆすぎ、再度水を玄米の2合の目盛り通りにきっちり入れます。

3. 3

   玄米モードにせず、白米急速モードでセットします。

4. 4

   出来上がり。カニの穴もできています。