牛乳と味噌で濃厚激旨！ラ王 担々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と牛乳を沸騰させて麺を茹でます。
   火は中火。
   火が強いと牛乳が入ってるので噴きこぼれやすいです。

2. 2

   3分経ったら、一旦火を止めて味噌を溶かし入れる。
   溶けたら沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら盛り付けて完成！
   調味ペースト必須！