ケチャップソースのポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は筋切りする。
   塩胡椒し、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを熱し、油を引いて、豚をカリッと焼きあげる。片面2〜3分ほど焼く。焼きあがったら、お皿に置く。

3. 3

   フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ケチャップ、バター、醤油を加え少し煮詰める。
   ②のポークソテーにかける。