簡単♪モチモチ☆いももち レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを小さめに切ります。
-
2
耐熱容器にじゃがいもと水を入れ、600wで6分ほど電子レンジでチンします。
※簡単に潰せるぐらいまで、様子を見ながら追加で2分づつチンして下さい -
3
なるべく細かく潰します。
- 4 片栗粉と牛乳を入れ混ぜます。
- 5 好きな形に整えます。
-
6
丸が1番簡単ですが、ハートや星にしても子供達が喜びます。
-
7
フライパンに油をしき、中弱火で表と裏を3分づつ焼きます。
(最初は蓋をして、ひっくり返してからは蓋を外して下さい。) - 8 醤油と砂糖を混ぜておきます。
- 9 醤油ダレを回しかけて、両面にタレを絡めます。
- 10 タレにとろみが出てきたら完成です。
きっかけ
子供達の大好きないももちです☆
おいしくなるコツ
じゃがいもはしっかり潰した方がモチモチ感があります♪ あまり潰さないとホクホク感が残ります。
- レシピID:1950014371
- 公開日:2019/02/28
関連情報
- 料理名
- いももち
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モチモチ食感が美味しいですよ☆