作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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- 2
- オリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんじんを炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。
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- 3
- ひき肉が炒まったら、トマトを加え、潰しながら煮る。
水気が足りないようであれば、少量の水を加える。
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- 4
- 焦げつかないように時々混ぜながら煮る。焦げつきそうになったら、水を加えて煮てください。
にんじんが柔らかくなったら出来上がり！
おいしくなるコツ
にんじんが煮えにくいので小さめに切った方がよいです。ひき肉は鶏、牛、合挽きなんでも構いません^ ^ トマト缶の代わりにトマトピューレやトマトでも◎
きっかけ
大人メニューの同じ材料で作ってみました^ ^
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