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スキレットでたらこのアヒージョレシピ・作り方

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約15分
300円前後

なまらBuono!

フランスパンにぴったり♪
たらこもアヒージョにしたらうまうま♡

材料（4人分）

にんにく大(みじん切り): 1個

唐辛子: 一本

皮付きじゃがいも(くし切り): 1個分

たらこ: ５本

パセリ: 少々

オリーブオイル: 100cc

塩: ひとつまみ

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作り方

1

スキレットに塩以外の材料を全て入れ弱火に掛けゆっくり煮ていきます。
途中たらこに半分火が通ったぐらいでじゃがいもとたらこをひっくり返します。
2

たらこは塩気があるのでじゃがいもの方にお塩をかけてください
味見をして塩加減を整えたら出来上がり
食べるときにたらこは小さくカットして下さいね！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たらこは塩気があるので塩をいれすぎないことです。フランスパンに載せると美味しくて手が止まりません。

きっかけ

アヒージョが食べたいというのでたらこで作ってみました。残ったオイルや具材でパスタも最高です！

公開日：2018/12/01

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関連情報

カテゴリ: アヒージョ簡単おもてなし料理その他のスペイン料理じゃがいもたらこ

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なまらBuono! 北海道の食卓より．．．♡ お安い材料で如何に御馳走感を出すかが私のテーマです(笑)

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