焼き茄子ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長茄子は一口サイズに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ焼き目がつくまで炒めます。

3. 3

   2をお皿に盛り、生姜を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   ポン酢をかけ、最後にかつお節を上からまぶし完成です。